La sangre es un tejido liquido el cual fluye con facilidad por los capilares, venas y arterias, este esta compuesto por elementos figurados y no formes, haciendo mención de los primeros tenemos a los glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas los cuales constituyen el 45% del total de este liquido, dentro de los elementos no formes tenemos proteínas, glucidos, sustancias inorgánicas, lipidos, hormonas, etc, estos representan el 55% del total de la sangre. Este vital liquido tiene funciones tales como transportar nutrientes y oxigeno a los tejidos, también interviene en el equilibrio ácido- base y da el proceso de coagulación.
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